问题：
[单选] 毛囊角化主要由下列哪个营养素缺乏引起的（）
VitA。VitC。尼克酸。VitB2。
调节钙、磷浓度，维持正常骨骼。调节钙、磷浓度，抗氧化。维持正常骨骼，保持红细胞完整性。维持正常骨骼和上皮组织健全。
问题：
[单选] 下列可以用作婴幼儿配方食品维生素A和D强化剂的是（）。
胡萝卜。牛奶。鱼肝油。水果。
问题：
[单选] 有关核黄素，下列哪些说法是不正确的（）
游离核黄素对光敏感。核黄素在碱性溶液中稳定。牛奶中的核黄素大部分是游离型。一般食物中核黄素为结合型，对光较稳定。
问题：
[单选] 癞皮病是由于缺乏下列哪种维生素（）。
维生素B1。维生素B2。维生素A。维生素PP。
问题：
[单选] 具有VitB6活性的化合物是（）。
吡哆醇。吡哆醛。吡哆胺。以上均是。
问题：
[单选] 人体所需烟酸中，一部分可由色氨酸转化而来，在体内生成1mg烟酸需色氨酸（）。
1mg。6mg。10mg。60mg。
问题：
[单选] 食物中游离型核黄素的特点是（）。
不能被人体消化吸收。容易被紫外线破坏。对酸不稳定。是食物中主要的存在形式。
问题：
[单选] 下列（）有助于减轻妊娠恶心、呕吐。
维生素A。维生素D。维生素B6。维生素B12。
问题：
[单选] 人体通过日照，皮肤中会产生哪种维生素（）。
维生素A。维生D。维生素E。维生素K。
