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[名词解释] 限制氨基酸

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[名词解释] 能量密度

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[名词解释] 食物纤维

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[名词解释] 必需元素

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[名词解释] 糖类节约蛋白质的作用

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[名词解释] 必需氨基酸的需要量模式

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[问答题] 简述脂类的生理功能?

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[问答题] 影响蛋白质消化率的因素有哪些?

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[问答题] 简述钙的生理功能及影响钙吸收的主要因素?

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[问答题] 食物纤维有哪些作用?