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问题:

[判断题] 我们国家是一个农药使用量和生产都位居第一的国家。()

正确。错误。

问题:

[判断题] 关于农产品中农药和兽药的残留超标问题,其中农药中毒对人体的危害更为严重。()

正确。错误。

问题:

[单选] 我国最新的《食品安全法》中规定,()是食品安全第一责任人。

A、地方政府。B、企业。C、农民。D、消费者。

问题:

[单选] 我们国家现在的食品安全管理属于()的体制。

A、地方政府自理。B、中央政府管理。C、分段管理。D、产业管理。

问题:

[判断题] 狭义的食品安全的概念主要是指在食品的生产、运输过程中没有加入对人体危害的有毒有害物质。()

正确。错误。

问题:

[判断题] 冷藏食品绝对的冷链运输叫做冷链的无缝连接。()

正确。错误。

问题:

[单选] 下列关于人体各器官吸收毒物的说法中,不正确的是()。

A、小肠里面容易吸收脂溶性毒物。B、胃部可以吸收弱酸、碱性毒物。C、小肠吸收毒物采取的是主动吸收。D、口腔黏膜吸收的毒物直接进入血液循环系统。

问题:

[单选] 进入人体的毒物,其分布和()相关。

A、局部血流量。B、体液的PH值。C、组织亲和力。D、以上都对。

问题:

[单选] 下列关于粮食安全的说法中,不正确的是()。

A、粮食安全的英文是FoodSecurity。B、粮食安全强调老百姓能够有足够的钱去买到所需的食物。C、粮食安全主要是农业经济的人做相关研究。D、粮食安全更侧重于整个食品供应链中的安全。

问题:

[单选] 转基因产品属于()所关注、研究的内容。

A、食品卫生、食品安全。B、食品卫生、生物安全。C、食品安全、生物安全。D、食品卫生。