问题：
[单选] 中国人的第一杀手疾病是（），它所导致的死亡人数约占总死亡人数的36%。
A、糖尿病。B、癌症。C、感冒。D、心脑血管病。
A、微生物。B、化学类物质。C、物理性物质。D、以上都是。
问题：
[单选] 在我国，由食源性微生物所引起的食源性疾病占所发生的食源性疾病的（）。
A、三分之一。B、五分之一。C、八分之一。D、十分之一。
问题：
[单选] 从1995年到现在，我们国家食品供应过程三个阶段的变化依次是（）。
A、米袋子工程、餐桌子工程、菜篮子工程。B、米袋子工程、菜篮子工程、餐桌子工程。C、菜篮子工程、米袋子工程、餐桌子工程。D、菜篮子工程、餐桌子工程、米袋子工程。
问题：
[判断题] 在我国，由副溶血弧菌污染水产品所导致的食源性疾病发病是最高的。（）
正确。错误。
问题：
[判断题] 以最保守的15亿人口计算，中国大约到2030年仍然面临非常严峻的要保证人民吃得饱的问题。（）
正确。错误。
问题：
[判断题] 所谓的“城乡剪刀差”问题，事实上随着经济的发展已经明显的缩小。（）
正确。错误。
问题：
[单选] 我们国家受到铬、砷、镉、铅等重金属污染所的耕地面积占耕地总面积的（）。
A、三分之一。B、五分之一。C、八分之一。D、十分之一。
问题：
[单选] 下列关于食品灭菌手段辐照的说法中，不正确的是（）。
A、辐照不用加热。B、辐照已经被FDA允许。C、一般干质的食品采用辐照灭菌。D、辐照不可以用于方面调料包的杀菌。
问题：
[单选] 媒体所说的“丙毒”属于（）产生的有毒有害物质。
A、微生物。B、环境污染。C、食品加工过程。D、流通环节。
