问题：
[单选] 水中同时有蔗糖和盐类存在时，它们的溶解度都要发生变化，变化结果（）
A、糖的上升。B、盐类的上升。C、都上升。D、取决于双方浓度和盐的性质。
问题：
[单选] 蒸发器加热管上的沉积物会使热阻增加，会降低蒸发器的能力，常采用周期性清洗和控制（）的方法来解决。
A、浓度。B、PH。C、温度。D、压力。
A、单一补料分批发酵。B、半连续发酵。C、罐流式发酵。D、连续式发酵。
问题：
[单选] 一般微生物的最适温度在30-45℃之间，而加热到（）℃时，多数微生物都能被抑制或杀灭。
A、60。B、70。C、80。D、90。
问题：
[单选] 通过发酵方法制备VC，比用莱氏法（）
A、有机溶剂用量少。B、劳动条件好。C、有利于环境保护。D、以上都对。
A、EPM途径。B、HMP途径。C、TCA途径。D、以上都对。
A、KOH。B、KI。C、EDTA。D、NACL。
A、用时应熟知其毒性以及中毒的急救方法。B、未用完的剧毒品应倒入下水道，用水冲掉。C、剧毒品必须由专人保管，领用必须领导批准。D、不准用手直接去拿取毒物。
问题：
[单选] 某些放线菌产生的抗生素是他们的（）
A、初级代谢产物。B、次级代谢产物。C、代谢中间产物。D、代谢废物。
问题：
[多选] 下列可用于生产谷氨酸的菌种是（）
A、金黄色葡萄球菌。B、链球菌。C、谷氨酸棒状杆菌。D、黄色短杆菌。E、大肠杆菌。
