问题：
[单选] 可用于皮肤、水果、茶具消毒的是（）
A、氧化剂。B、无机酸碱类。C、醇类。D、金属螯合剂。
问题：
[单选] 培养基的体积最多占到发酵罐的（）
A、0.69。B、0.7。C、0.8。D、0.9。
A、适于小批量规模的生产。B、染菌机会较少。C、设备要求低，不需要冷却装置。D、操作条件恒定，灭菌质量稳定。
问题：
[单选] 一般北方比南方空气中含菌量（），离地面越高含菌量越（）
A、少，多。B、少，少。C、多，多。D、多，少。
问题：
[单选] 近年来一些工厂使用的静电器不可以除去（）
A、水雾。B、烟。C、油雾。D、微生物。
A、整个工艺。B、设备和成本。C、培养基性质。D、以上都对。
问题：
[单选] 小型发酵罐的供水压力在1×105pa，而中试规模发酵罐的供水压力在（）
A、2×105pa。B、5×105pa。C、8×105pa。D、10×105pa。
问题：
[单选] 在发酵过程中应注意电的使用，让人体难以忍受的痛苦的电流量大约在（MA）（）
A、1。B、5。C、10。D、20。
A、发酵罐全容积。B、圆柱部分容积。C、圆柱部分容积+下封头容积。D、圆柱部分容积+上封头容积。
