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[问答题,简答题] 大曲酒、小曲酒、麸曲白酒定义及特点.

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[问答题,简答题] 低温双边发酵的优点.

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[问答题,简答题] 芳香甜型葡萄原酒的发酵特点.

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[问答题,简答题] 壶式蒸馏和塔式蒸馏的区别.

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[问答题,简答题] 大曲及其特点和类型.

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