问题：
[单选] 下列染菌对产品提取和产品质量影响描述错误的是（）
发酵液的粘度增大。过滤时间延长。发酵液易乳化。对产品纯度影响不大。
问题：
[单选] 发酵工厂的生产经验来看，染菌原因主要是（）
设备渗漏、空气带菌。种子带菌、空气带菌。培养基带菌、设备渗漏。泡沫冒顶、夹套穿孔。
问题：
[单选] 染菌原因分析时发现大批发酵罐染菌可能是由于（）
空气系统出现问题。培养基灭菌不彻底。发酵罐渗漏。种子带菌。
问题：
[单选] 染菌原因分析时发现个别发酵罐染菌和偶然染菌可能是由于（）
空气系统出现问题。培养基灭菌不彻底。发酵设备问题。种子带菌。
种子带菌。培养基灭菌不彻底。设备灭菌不彻底。补料问题。
菌种生长过快或过慢。pH变化不正常。菌丝结团或粘壁。菌浓先上升后稳定。
问题：
[单选] 种子罐或发酵罐之间移种常用的方式是（）
微孔接种。火圈接种。压差接种。接种环接种。
问题：
[单选] 影响摇瓶种子的质量因素很多，不正确的是（）。
培养基的成分及装量。摇瓶转速。摇瓶在摇床中的位置。摇床在房间中的位置。
问题：
[单选] 实验室最简便、最常用的菌种保藏的方法是（）
斜面低温保藏法。石蜡保藏法。砂土管保藏法。冷冻干燥保藏法。
