问题：
[填空题] 蜂王浆中的（）具有扩张动脉血管，使犬股动脉血流量暂时增大的作用。
问题：
[填空题] 变蛋加工是利用禽蛋在一定pH条件下发生凝固的原理进行的，那么变蛋加工pH一般范围是（）。
问题：
[填空题] 在果酒酿造时，利用果汁中的蛋白质与（）物质形成不溶性物质而沉淀，消除酒液中的悬浮物质而澄清。
问题：
[填空题] 新鲜蜂王浆的pH为（），呈（）性。
问题：
[填空题] K值的大小实际上反映了鱼体从（）到（）阶段的不同鲜度，一般即杀鱼的K值为（）。
问题：
[填空题] 刚挤出的新鲜乳的酸度称为（）。
问题：
[填空题] 我们把肌肉组织内脂肪、神经组织脂肪、脏器脂肪等称作（）。
问题：
[填空题] 果蔬甜味的强弱除了取决于糖的种类和含量外，还与（）有关。
