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[问答题,简答题] 宴会台面设计的基本要求是什么?

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[问答题,简答题] 餐饮室内绿化的布局形式有哪些?

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[问答题,简答题] 厨房空间艺术处理的重要性是什么?

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[问答题,简答题] 能够引起食欲的颜色有哪些?

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[问答题,简答题] 简述餐具与餐具多样统一的必要性。

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[问答题,简答题] 餐厅装饰中色彩选择的作用是什么?

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[问答题,简答题] 选择家具在功能和审美上各有什么要求?

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[问答题,简答题] 中国餐具的美学原则是什么?使用餐具应注意哪些问题?

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[问答题,简答题] 简述冷菜造型艺术的构思和设计的依据。

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[问答题,简答题] 常见展台的环境布置形式有哪些?