问题：
[问答题,简答题] 简述色彩明度及其含义。
问题：
[问答题,简答题] 简述盛器造型的分类、盛器选择的功能与盛器材质的种类。
问题：
[问答题,简答题] 餐饮环境主体色调的构成和划分有哪些？
问题：
[填空题] 把写生、收集来的自然物象处理成（）形象，是食品图案设计的一个重要组成部分。
问题：
[填空题] 美的形式是指表现在具体事物身上的美的形象、样式，而（）则是从具体的美的形式中抽象、概括出来的美的形象。
问题：
[填空题] 食品图案的（），是在食品图案设计的基础上，对自然物象进行分析和比较、提炼和概括的过程。
问题：
[填空题] 烹饪图案的重复是指有规律地（）连续。
问题：
[填空题] 餐饮空间的设计与布置强调的是以餐饮食品为（）的餐饮氛围的营造。
问题：
[填空题] 餐饮色彩之间的相互（），是确定环境与食品主题内容，决定色彩效果的一个重要环节。
问题：
[填空题] 色彩的冷暖，是色相的（）现象在人的心理上反映，冷暖色彩的变化能够唤起人们的联想。
