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[问答题,简答题] 为什么制作广式月饼很容易泻脚？
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[问答题,简答题] 为什么制作广式月饼表面出麻点？
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[问答题,简答题] 为什么月饼烤熟后出现皮馅分离现象？
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[问答题,简答题] 煮月饼糖浆加入适当的麦芽糖是否有帮助，有没有必要添加？
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[问答题,简答题] 为何咸蛋黄月饼比平常的月饼更容易发霉？
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[问答题,简答题] 烤好的月饼什么时候包装最好？
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[问答题,简答题] 现在做月饼有多少种糖浆，哪一种最好？
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[问答题,简答题] 烘烤月饼的最佳温度是多少？
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[问答题,简答题] 月饼进炉前喷水起什么作用？
