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问题：

[问答题] 根据餐饮信息的载体，餐饮信息可划分为哪几种类型？

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问题：

[问答题] 在餐饮信息管理中实验调查方法主要应用于哪几个方面？

参考答案

问题：

[问答题] 餐饮消费行为具有什么特点？

参考答案

问题：

[问答题] 简述餐饮企业市场形象的构成要素。

参考答案

问题：

[问答题] 论述问卷设计过程中问题设计的注意事项。1．问卷的问题应与信息采集的目的有关

参考答案

问题：

[问答题] 论述餐饮企业选址应遵循的原则。

参考答案

问题：

[单选] 餐饮企业品牌要先表达的属性必须有（）。

美味、干净、卫生。奢华的设施、完善的服务。快速、便捷、舒适。精美的饮食和高档的价格。

参考答案

问题：

[单选] 品牌表达的属性"快速、便捷"可以转化的功能利益为（）。

舒适的享受和愉快的经历。高贵男份的象征。能够帮助我节约时间。在这家餐斤消费令人羡慕。

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问题：

[单选] 某餐饮企业经营的市场区域仅集中在我国西南地区某省份，其品牌影响力仅局限于该省，从市场区域来看，该品牌属于（）。

国际品牌。国内品牌。全国品牌。区域品牌。

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问题：

[单选] 某企业将集团所屈的娱乐业知名品牌X"移植"到了餐饮业，按品牌来源划分，餐饮市场领域的X品牌属于（）。

日有品牌。新创品牌。外来拥牌。嫁接用牌。

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