问题：
[单选] 每月按30天计算，某餐厅月固定费用12万元（含租金和人工），一份菜肴的平均成本28元，平均一份菜肴的销售收入48元，该餐厅经营每天最低销售（）份才不亏本。
200。100。300。400。
问题：
[单选] 某酒店全年固定成本为22万元，边际贡献率为60%，则餐厅营业额要达到（）时，才能不亏本？（小数点保留一位）
30.7万。36.7万。40.7万。46.7万。
问题：
[单选] 某酒店日固定费用4200元（除原料成本外的一切费用），一份菜肴的平均成本35元，平均销售价格70元，则该餐厅每天的盈亏临界点为（）。
200份。150份。100份。120份。
问题：
[单选] 某厨房做20个肉卷，用料如下：净肉78元，净芹菜2元，净鸡蛋3元，调料2元。该肉卷的销售毛利率为50%，那么每份肉卷的销售价格为（）。（小数点保留两位）
8.50元。7.50元。5.50元。4.50元。
问题：
[单选] 已知某菜肴的销售价格是成本的3.5倍，那么它的成本毛利率是（）。
100%。150%。200%。250%。
问题：
[单选] 已知点心老婆饼（5个）销售价格是10元，成本毛利率为150%，则每个老婆饼的成本为（）。
0.8元。1元。1.25元。1.50元。
问题：
[单选] 已知某菜肴的销售价格是它的成本的3倍，则该菜肴的销售毛利率为（）。
86%。76%。66.6%。56%。
问题：
[单选] 已知虾仁蟹黄的销售价格为108元，耗用虾仁成本为30元，蟹黄为20元，则其毛利应为（）。
88%。78%。58%。48%。
问题：
[单选] 已知黑鱼火锅的成本毛利率为120%，耗用的净鱼肉为1千克，单位成本为22元/千克。调味料成本为3元，则该火锅的销售价格为（）。
55元。60元。65元。70元。
问题：
[单选] 某酒店青椒肉丝一份，销售价22元，销售毛利率为50%。耗用的原材料如下：肉丝单价为30元/千克，净青椒100克，单位成本为10元/千克；调味料成本为1元。试求青椒肉丝中的肉丝重量应该是（）。
200克。250克。300克。350克。
