问题:
[多选] 最实用,最简便的检验方法是哪些()。
理化检验。视觉检验。生物检验。触觉检验。嗅觉检验。
问题:
[多选] 用过瘦肉精的猪肉有下面()现象。
猪肉没有脂肪。猪的皮下就是瘦肉。没有检疫标志。猪肉肥瘦相间。骨头细小。
高蛋白。低脂肪。极少胆固醇。易消化吸收。滋味鲜美。
问题:
[多选] 家畜胴体从形态学结构上可分为()。
水。肌肉组织。脂肪组织。骨骼组织。结缔组织。
问题:
[多选] 蔬菜在保管中质量变化的原因有()。
放在室内。酶的作用。微生物的繁殖。虫害。呼吸作用。
问题:
[多选] 不适合用高筋粉制作的品种是()。
面包。泡芙。蛋糕。饼干。曲奇。