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问题：

[单选] 雕刻鱼眼一般用（）。

平口刀。半圆口刀。圆柱刀。槽口刀。

问题：

斜口刀。平口刀。勺口刀。宝剑刀。

问题：

整雕。零雕整装。浮雕。平雕。

问题：

直接点燃的液化气火焰。直接点燃的煤炭火焰。直接点燃的木材火焰。炽热的石头。

问题：

炝西兰花。炝腐乳活虾。炝鱿鱼丝。酱瓜鱼片。

问题：

酱油。酒。醋。柠檬汁。

问题：

五成熟。六成熟。七成熟。八成熟。

问题：

排。堆。叠。围。

问题：

香辣鱼片。怪味黄瓜鸡片。蒜香茄条。酱汁黄瓜丝。

问题：

香辣鱼片。怪味鸡片。酱汁菠菜。酱汁黄瓜丝。

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