问题：
[问答题,简答题] 同样发酵设备是泥窖，浓香型和凤香型有何区别？
问题：
[问答题,简答题] 为什么说传统小曲酒的发酵型式最为全面，请举例说明之。
问题：
[问答题,简答题] 白酒酿酒发酵生产时加浆水和生产降低酒度时的用水它们在质量上有何区别？
问题：
[问答题,简答题] 白酒中香味之间的相互作用可归结为以下几个方面？
问题：
[问答题,简答题] 芝麻香型白酒主要香味物质中呈香呈味物质有哪些？
问题：
[问答题,简答题] 酸类物质、吡嗪化合物和呋喃化合物的关系？
问题：
[问答题,简答题] 当前中国白酒生产技术发展的主要酒种是什么？
