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问题:

[判断题] 蔬菜是种植或采集的植物的叶、根、茎、球或花

正确。错误。

问题:

[判断题] 蔬菜是人类食物中膳食纤维的主要来源。

正确。错误。

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[判断题] 食用菌中糖类含量高,还含有多种维生素。

正确。错误。

问题:

[判断题] 种植的蔬菜其营养价值高于野菜。

正确。错误。

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[判断题] 鱼翅只能用于软骨鱼类中鲨鱼的鳍加工制成。

正确。错误。

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[判断题] 河豚的生殖器官、内脏、皮肤、血液、鳃等均含有剧毒。

正确。错误。

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[判断题] 带鱼、黄鱼、鲈鱼、石斑鱼是我国重要的海产经济鱼类。

正确。错误。

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[判断题] 栉孔扇贝肉质细嫩,味鲜美,最适宜蒸、煮后食用。

正确。错误。

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[判断题] 绵羊多为皮肉兼用,皮质厚,膻味较浓,肉质逊于山羊。

正确。错误。

问题:

[判断题] 鸡尾部有法氏囊,是鸡的淋巴器官,容易存聚各种病毒和致癌的细胞。要弃去勿食。

正确。错误。