问题：
[单选] 使人体体液呈酸性的（）或有机阴离子，不仅可从事物中摄取，还能通过食物的消化作用，从代谢的中间产物和最终产物得来。
A、无机阴离子。B、无机阳离子。C、有机阳离子。D、无机盐。
A、成酸性。B、富含蛋白。C、咸碱性。D、成中性。
A、l：2。B、1．5：I。C、1：I。D、2：1。
问题：
[单选] 在细胞外，钠离子浓度约为（）mmol/L。
A、15。B、150。C、142。D、5。
问题：
[单选] （）摄入量与高血压的发病率呈正相关。
A、内脏。B、肥肉。C、食盐。D、白糖。
问题：
[单选] 以—下食品中合碳水化合物丰富的食物（）。
A、土豆。B、黄瓜。C、白菜。D、紫菜。
问题：
[单选] 为高温环境下作业人员提供盐份略高的汤类，主要是补充矿物质（）。
A、铁。B、碘。C、钠。D、锌。
问题：
[单选] 低温环境下作业人员要合理地增加脂肪的供给量，脂肪应占总能量的（）。
A、35～37％。B、20％。C、40％。D、30％以下。
