问题：
[单选] 一般来说，不建议选择（）作为咖啡用奶使用。
A、低脂奶。B、全脂奶。C、炼奶。D、豆奶。
A、玻璃杯。B、陶瓷杯。C、玛琪雅朵杯。D、拉花缸。
问题：
[单选] 打奶泡前清空喷蒸汽喷嘴的目的是（）。
A、排气。B、降低锅炉压力。C、排出冷凝水。D、清洁喷嘴。
A、汽压表。B、泵压表。C、Espresso萃取时间。D、热水阀放水时。
问题：
[单选] 意式咖啡机的手把在营业时应（）。
A、保持干燥并放在温杯架上保温。B、保持干燥并放在一旁放凉待用。C、总是锁在冲泡头上保温。D、泡在清洁药水里。
问题：
[单选] 在（）咖啡馆常以“手冲式”制作咖啡。
A、美式。B、日式。C、港式。D、意式。
问题：
[单选] 一般而言，在接咖啡粉时咖啡机手把内侧应该是（）。
A、干燥的。B、湿润的。C、半干湿。D、无所谓。
问题：
[单选] 被称为“子母锅炉”的咖啡机一般指（）。
A、双锅炉咖啡机。B、热交换式咖啡机。C、全自动咖啡机。D、多锅炉咖啡机。
