问题：
[填空题] （）是由德国人首先发明的冲煮方法，Melita牌也是他们首创的品牌滤纸。
问题：
[填空题] 以手冲滴滤式冲煮咖啡，应配以专用手冲水壶，以便更准确控制（）速度。
问题：
[填空题] 英国人在（）年首先采用实验室的玻璃试管煮咖啡，即虹吸式壶的前身。
问题：
[填空题] 用虹吸壶蒸煮咖啡时应尽量避免火力太大和搅拌次数（），以免造成咖啡的过渡萃取。
问题：
[填空题] 用虹吸壶蒸煮咖啡熄火后，应用湿布擦下壶（），目的是让上壶的咖啡及咖啡油脂迅速下降，以增加咖啡的香味和润滑度。
问题：
[填空题] Espresso最佳品饮温度约为（）℃。
问题：
[填空题] Espresso表面的油脂行业称之为克丽玛，英语翻译为（）。
问题：
[填空题] Espresso一般用（）ml至（）ml的瓷杯（WBC标准）来盛载。
问题：
[填空题] 制作卡布奇诺咖啡时，咖啡、牛奶、奶泡的比例分别为（）。
问题：
[填空题] Cappuccino的最佳品饮温度约为（）℃。
