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问题:

[填空题] ()使咖啡形成酸涩的口味。

问题:

[填空题] 城市烘焙或称()烘焙,意大利式烘焙或称()烘焙。

问题:

[填空题] 烘焙能使咖啡豆析出()油并产生特殊风味。

问题:

[填空题] 通过()可让咖啡豆产生出香味、糖类和脂类。

问题:

[填空题] 中度烘焙又称()烘焙。

问题:

[填空题] 烘焙分有()式、()式和半直火式等方式。

问题:

[填空题] 烘焙按时间长短可分为()烘焙和()烘焙两种。

问题:

[填空题] ()人首先发现了烘焙咖啡豆的方法。

问题:

[填空题] ()被称为是一种最能显现咖啡原汁味道、简单方便的咖啡冲泡器具。

问题:

[填空题] ()是一种既简单方便又低成本的咖啡冲煮方法。