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问题：

[单选] 中国番茄酱的生产居世界第（）位。

一。二。三。四。

问题：

洋葱。香菇。银耳。菠菜。

问题：

原料的基本化学组成。原料的组织结构。原料采后的生理特性。以上都有。

问题：

易腐性。季节性。稀有性。区域性。

问题：

排气。杀菌。真空。密封。

问题：

维生素。膳食纤维。水分。蛋白质。

问题：

水分。矿物质。维生素。叶绿素。

问题：

糖。酸。纤维素。氨基酸。

问题：

藕片。西芹。冬瓜。桃子。

问题：

维持产品的新鲜状态。维持正常的生理生化代谢。与风味、口感等有密切关系。与贮藏无关。

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