问题：
[判断题] 以红葡萄酿成的红葡萄酒，属于碱性的含酒精饮料，含有丰富的镁、钙、钾、铁等矿物质，还富含维生素。
正确。错误。
问题：
[判断题] 葡萄的果皮或种子含有单宁酸、黄酮类化合物特聚酚类物质，可以防止造成老化或癌症，预防老年痴呆症、高血压、感冒及加强免疫力。
正确。错误。
问题：
[判断题] 世界上所有的葡萄都能用来酿造葡萄酒。
正确。错误。
问题：
[判断题] 赤霞珠葡萄（CabernetSauvig错n）是可以用来酿酒的葡萄。
正确。错误。
问题：
[判断题] 2003年在中国葡萄酒会上国产2000年的赤霞珠干红葡萄酒和法国上梅铎地区品种一样名列前茅.
正确。错误。
问题：
[判断题] 早在10000年前的石器时代就有了野生葡萄的酿造。
正确。错误。
