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葡萄酒/红酒知识题库
问题:
[判断题] 葡萄酒储存过程中会有沉淀物。
A . 正确
B . 错误
果蔬糖制中常见的质量问题包括:()。 正确。 错误。 早在10000年前的石器时代就有了野生葡萄的酿造。 正确。 错误。 果蔬糖制工艺中,可以用()的氯化钙与()上的亚硫酸氢钠混合液浸泡()起到护色兼硬化的效果。 正确。 错误。 葡萄是喜光植物。 正确。 错误。 世界上所有的葡萄都能用来酿造葡萄酒。 正确。 错误。 葡萄酒储存过程中会有沉淀物。
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果蔬糖制中常见的质量问题包括:()。
早在10000年前的石器时代就有了野生葡萄的酿造。
果蔬糖制工艺中,可以用()的氯化钙与()上的亚硫酸氢钠混合液浸泡()起到护色兼硬化的效果。
葡萄是喜光植物。
世界上所有的葡萄都能用来酿造葡萄酒。
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