[判断题] 早在10000年前的石器时代就有了野生葡萄的酿造。

香槟酒不适合用于佐餐。 正确。 错误。 果酒酿造中，酒精发酵的主要副产物有：（）。 正确。 错误。 果酒按制作方法可分为（）等类型。 正确。 错误。 2003年在中国葡萄酒会上国产2000年的赤霞珠干红葡萄酒和法国上梅铎地区品种一样名列前茅. 正确。 错误。 葡萄酒储存过程中会有沉淀物。 正确。 错误。 早在10000年前的石器时代就有了野生葡萄的酿造。