当前位置：茶艺师题库＞初级茶艺师题库

问题：

[单选] 品茗、营业、表演是（）的三种形态。

游艺。文艺。画艺。茶艺。

参考答案

问题：

[单选] 茶树性（）、湿润，对纬度的要求是南纬45°与北纬38°之间都可以种植。

喜温凉。喜温热。喜温暖。喜凉爽。

参考答案

问题：

[单选] 乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或（）色。

绿。浅绿。黄绿。密黄。

参考答案

问题：

[单选] 基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黄茶类等共六大类。

大部分发酵。重发酵。部分发酵。轻发酵。

参考答案

问题：

[单选] 红茶与绿茶是（）。

茶叶的不同加工产品。茶树的两个变种。茶树的两个变型。茶属的两个近缘种。

参考答案

问题：

[单选] 审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗容量（）。

160ml。180ml。190ml。200ml。

参考答案

问题：

[单选] 红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤（）的决定性成分。

刺激性和鲜爽度。浓醇和鲜爽度。刺激性和醇厚度。刺激性和甘鲜度。

参考答案

问题：

[单选] 审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。

汤色与滋味。香气与滋味。外形与滋味。色泽与香气。

参考答案

问题：

[单选] 乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈（），高52mm，容量100ml。

三角形。钟形。倒钟形。园筒形。

参考答案

问题：

[单选] 防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，高温高湿和（）。

无光线。灯光照射。漫射光照射。阳光直射。

参考答案

首页
上一页

...

5
6
7
8
9

...

下一页
尾页
共68页671条数据

相关内容

相关标签

公务员考试尔雅论文作业考研资料