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问题:

[单选] 取送车辆作业,制动员要道动车时,车列前部瞭望人员,应执行要道还道制度,得到扳道员道岔()或确认调车信号开放正确后,向调车长显示起动信号。

开通信号。股道信号。好了信号。进行信号。

问题:

[单选] 以下有关霞多丽Chardonnay产区的搭配正确的是?()

智利的沃克湾Walker Bay。南非的索诺玛Sonoma。阿根廷的卡萨布兰卡谷Casablanca Valley。澳大利亚的雅拉谷Yarra Valley、阿德莱德山区Adelaide Hills和玛格丽特河Margaret River。

问题:

[单选] 以下哪个不属于廉价霞多丽Chardonnay的大批量产区?()

奥克地区Paysd’Oc IGP。东南澳大利亚South Eastern Australia。科多尔Coted’Or。意大利南部。

问题:

[单选] 黑比诺(Pinot Noir)最适合什么样的气候条件?()

炎热。温和。凉爽。凉爽或温和。

问题:

[单选] 以下哪种葡萄不常用来和霞多丽Chardonnay混酿?()

鸽笼白Colombard。维欧尼Viognier。白诗南Chenin Blanc。长相思Sauvignon Blanc。

问题:

[单选] 以下哪些不是黑比诺(Pinot Noir)的品种特性?()

皮薄色浅。单宁含量高。带有红色水果的香气(如樱桃、草莓和覆盆子等)。对种植环境非常挑剔。

问题:

[单选] 以下哪一项是黑比诺(Pinot Noir)在法国勃艮第(Burgundy)的经典产区?() ①热夫雷-尚贝坦(Gevrey-Chambertin) ②尼伊圣乔治(Nuits-Saint-Georges) ③普伊富塞(Pouilly-Fuisse) ④博讷(Beaune) ⑤波马尔(Pommard)

①②③⑤。③④⑤。①②④⑤。①②③④⑤。

问题:

[单选] 与勃艮第(Burgundy)的黑比诺(Pinot Noir)相比,新西兰的黑比诺葡萄酒具有什么特点?()

酸度更高,酒体更饱满。酸度较低,酒体更饱满。果香更加浓郁。B和C。

问题:

[单选] 澳大利亚的大多数地方都比较炎热,但也能生产出优质的黑比诺(Pinot Noir),主要得益于什么因素?()

高海拔。凉爽的海风。A和B。靠近沙漠。

问题:

[单选] 在德国,黑比诺(Pinot Noir)主要的产区为?() ①法尔茨(Pfalz) ②麽泽尔(Mosel) ③莱茵高(Rheingau) ④巴登(Baden)

①④。①③。②④。②③。