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问题:

[单选] 黑米的营养成分比一般的稻米高,每千克约含蛋白质()克。

A、8.2%。B、10.2%。C、11.43%。D、15.3%。

问题:

[单选] 云南西双版纳的紫米因米色()而得名。

A、紫红。B、浅红。C、深紫。D、浅红。

问题:

[单选] “墨糯”“药米”指的是()。

A、广西东兰墨米。B、云南西双版纳紫米。C、江苏常熟鸭血糯。D、陕西洋县黑米。

问题:

[单选] 米中珍品,有“黑珍珠”美称的米指的是()。

A、广西东兰墨米。B、云南西双版纳紫米。C、江苏常熟鸭血糯。D、陕西洋县黑米。

问题:

[单选] 荞麦的品种较多,主要有()种。

A、一种。B、两种。C、三种。D、四种。

问题:

[单选] 荞麦品种中品质较好的是()。

A、甜荞。B、苦荞。C、翅荞。D、米荞。

问题:

[单选] 荞麦生长期短,适宜在气候()或土壤贫瘠的地方栽培。

A、潮湿。B、寒冷。C、温和。D、温热。

问题:

[单选] ()称鞑靼荞麦,壳厚,子实略苦。

A、甜荞。B、苦荞。C、翅荞。D、米荞。

问题:

[单选] ()称普通荞麦,品质较好。

A、甜荞。B、苦荞。C、翅荞。D、米荞。

问题:

[单选] 夏莜麦色淡白,小满播种,生长期()天。

A、100。B、130。C、160。D、180。