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问题：

[单选] 在服务过程中，服务员的一切服务工作必须（），恰如其分；不弄虚作假或夸大其词，欺骗和愚弄客人，这是做好饭店广告宣传工作的一种职业品德。

认真。实事求是。规范。遵章守法。

参考答案

问题：

[单选] 在客房中，（）属于客用固定物品。

明信片。杯具。礼品袋。针线包。

参考答案

问题：

[单选] 热情友好是―种（），它要求每一位客房服务员在对客服务工作中，投入积极的个人情感，使客人从内心享受到饭店员工带给自己的轻松和愉悦。

美好情感。道德情感。道德规范。道德行为。

参考答案

问题：

[单选] （）不属于客用消耗品的物品。

文具夹。礼品袋。明信片。圆珠笔。

参考答案

问题：

[单选] 当饭店发生抢劫案件时，在场的所有员工要避免与匪徒发生（），要注意观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等任何特征。

正面冲突。交谈。接触。见面。

参考答案

问题：

[单选] 劳动合同的必备条款规定，其中必须注明劳动者的工作（）及休息休假。

年限。过程。时期。时间。

参考答案

问题：

[单选] （）不属于客房卧室灯具的清沽卫生保养视觉标准。

灯泡、灯架无灰尘。灯罩颜色光鲜。灯罩漂亮、先进。照明正常。

参考答案

问题：

[单选] 给员工树立榜样，客房部基层管理人员要成为行家，更要发挥（）力。

感染。影响。情感。驱动。

参考答案

问题：

[单选] 客人在饭店包租用作（）用途的客房，称为办公长包房。

展览厅。商务中心。客房。办事机构。

参考答案

问题：

[单选] 一对一培训法，适用于复杂操作的培训或（）。

环境受限的培训。员工的素质的培训。某种业务的培训。培训教材局限。

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