问题：
[单选] 客房配备的小方巾、烟缸、酒具等属于（）。
一次性消耗品。馈赠品。固定资产。多次性消耗品。
问题：
[单选] 下列属于客房多次性消耗物品的是（）。
起瓶器、冰桶、化妆品。床上用品、卫生用品、文具用品。烟缸、火柴、茶叶。电话使用说明、服务指南、房间用餐菜单。
问题：
[单选] 饭店选择客房用品，一般是从（）出发的。
饭店的风格。符合饭店的星级标准。实用性。礼遇规格。
问题：
[单选] 客人通过使用信用卡、预付款或签订合同等方法来保证饭店取得收入；饭店必须保证为客人提供所需的客房，此种预订称为（）。
确认性预订。保证性预订。临时性预订。信用预订。
汤类、热炒、大菜、冷盘、饭点、水果。冷盘、热炒、大菜、汤类、饭点、水果。汤类、冷盘、热炒、大菜、饭点、水果。汤类、冷盘、大菜、热炒、饭点、水果。
问题：
[单选] 在中餐宴会服务中，为客人倒酒时，应用左手托盘，从（）开始，在客人右侧征求客人意见后斟酒。
主人。副主人。主宾。副主宾。
问题：
[单选] 服务员在铺床时，可以把床上的床罩、毛毯、枕头放在（）。
床头柜上。写字台上。地毯上。椅子或备用床上。
问题：
[单选] 客房服务员正在服务台听电话，而有客人来到面前时应（）。
不予理睬。礼貌示意，尽快结束通话，并道歉。让客人等候。立即挂断电话。
问题：
[单选] 迎宾服务工作的四个环节是了解客情、（）、楼层迎宾、分送行李。
清扫客房。端茶送水。地毯吸尘。布置房间。
问题：
[单选] 客房服务过程中，（）是第一个环节，又是其它工作顺利进行的基础环节。
迎宾服务。准备工作。行李服务。布置房间。
