问题：
[单选] 根据国际上饭店管理经验，超额预订在（）为宜。
A、3%--10%。B、5%--15%。C、10%--20%。
问题：
[单选] 用消毒柜对杯具进行消毒时，打开消毒电源，消毒至少（）分钟
A、20分钟。B、30分钟。C、40分钟。D、1个小时。
问题：
[单选] 将客人的鞋子清洁完成后，一般在（）将鞋送回房间。
A、半小时内。B、半小时后两小时内。C、三小时。D、次日。
问题：
[单选] 目前我国有（）家白金五星级饭店。
A、三。B、四。C、五。D、六。
A、switch。B、safe-deposit。C、mirror。D、hair dryer。
问题：
[多选] 客人住店期间，经常需要洗烫衣服，客人衣物洗涤方式一般分（）三种。
A、干洗。B、水洗。C、熨烫。D、加急。
问题：
[多选] 主题客房比一般客房更具有针对性，是运用多种艺术手法，通过空间、平面布局、光线、色彩、多种陈设与装饰等多种要素的设计与布置，烘托出某种独特的文化气氛，突出表现某种主题的客房。主题客房的特点是（）
A、独特性。B、浓郁的文化气息。C、豪华性。D、针对性。
A、睡眠区域。B、工作区域。C、起居区域。D、房内门廊区域。E、盥洗区域。F、坐便区。
问题：
[多选] 大理石地面维护保养分方法主要有（）
A、使用前打蜡抛光。B、日常防护。C、晶面处理。D、石材翻新。
问题：
[多选] 电子门锁系统在饭店内广泛使用，其优点有（）
A、便于控制。B、具有监控功能。C、增设服务功能。D、不易仿制。
