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问题:

[多选] 旅游饭店星级的划分与评定中规定:星级饭店地巾的规格能得满分的是()。

规格不小于800mm*500mm。规格不小于600mm*300mm。重量不低于450g。重量不低于320g。

问题:

[多选] 外层窗帘图案及色彩艺术美观,其要求是()。

吸音。半遮光。悬垂性好。隔热。

问题:

[多选] 旅游饭店星级的划分与评定中规定:客房卫生间应24小时供应冷、热水的饭店是()。

一星级饭店。二星级饭店。三星级饭店。四星级饭店。

问题:

[多选] 套房的设计应关注私密性、舒适性、文化性,一般情况下,五开间豪华套房的组成部分是()。

副卧室及卫生间。步入式更衣间。独立的餐厅。独立的书房。

问题:

[多选] 套房的设计应关注私密性、舒适性、文化性,一般情况下,三开间豪华套房的组成部分是()。

客厅及卫生间。卧室及卫生间。副卧室及卫生间。独立的书房。

问题:

[多选] 饭店员工着装的基本要求是()。

合身。合意。合时。合礼。

问题:

[多选] 客房部常用的定员方法主要有()这几种。

劳动效率。岗位定员法。比例定员法。随机定员法。领导定员法。

问题:

[多选] 在员工激励中,客房部各级管理人员要特别注意()。

A.激励要有广泛性、针对性。B.激励要讲究公平、公正、公开。C.激励要提倡集体之间的竞争。D.激励要把握分寸和效果。

问题:

[单选] ()应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅或风格独特的风味餐厅,均配有专门厨房。

一星级。三星级。四星级。五星级。

问题:

[单选] 四星级饭店应专设行李寄存处,应有专职行李员,配有专用行李车,提供()行李服务,提供小件行李寄存服务。

8小时。15小时。18小时。24小时。