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问题:

[单选] 防火巡查的内容包括:常闭式防火门是否处于关闭状态,防火卷帘下是否()。

A、畅通;堆放物品。B、符合设计标准;堆放物品。C、距离过远;积水。D、有门、加锁;平整严实。

问题:

[单选] 客房服务员应严格按照员工行走路线出入,乘员工专用电梯,使用()卫生间。

A、公共。B、员工指定。C、开放。D、非公共。

问题:

[单选] 新招录的员工在()内发现不符合饭店要求的,饭店可以随时解除劳动合同。

A、待岗期。B、合同期。C、试用期。D、转正期。

问题:

[单选] 了解客情的方法是()。

A、询问接待单位。B、查阅客户档案。C、向接待过该客人的同事了解情况。D、审阅入住通知单,查阅客户档案、询问接待单位人员,向上级了解客情和向接待过该客人的同事了解。

问题:

[单选] ()不属于了解客情个人资料的内容。

A、姓名与性别。B、喜好与忌讳。C、宗教信仰。D、家庭住址。

问题:

[单选] 除夕夜亲人互相赠送礼物,成为“()”,这一习俗后来演变成长辈给晚辈赠送压岁钱。

A、辞岁。B、馈岁。C、守岁。D、贺岁。

问题:

[单选] 按照北方汉族人的传统习惯,正月初一要吃()。

A、春卷。B、饺子。C、春饼。D、馄饨。

问题:

[单选] 蒙古族人属于游牧民族,他们热情好客,待人诚恳。到蒙古人家做客时,主人会用右手与客人互换鼻烟壶,客人要恭敬地用右手接过鼻烟壶,诚心诚意地嗅一嗅,再把()还给主人。

A、鼻烟倒出来。B、鼻烟壶。C、自己的鼻烟壶。D、盖儿盖紧。

问题:

[单选] 在藏族牧区,按照规矩进屋后男的坐(),女的坐(),忌混杂而坐。

A、右边;左边。B、左边;右边。C、前边;后边。D、后边;前边。

问题:

[单选] 藏族的饮食大体可分为两种类型:农民一般以青稞、小麦为主食,其次有玉米和豌豆,日常最主要的食物是炒熟的青稞和豌豆制成的“()”;牧民们以牛肉、羊肉和奶茶为主要食物。奶制品有酥油、酸奶、()、奶酪。藏族人每日吃三餐或四餐不等。

A、糍粑;奶油。B、糌粑;奶渣。C、锅巴;奶豆腐。D、叶儿粑;马奶酒。