问题：
[单选] 餐厅好的声誉如同一个人良好的（）。
身材。姓名。形象。口碑。
问题：
[单选] 为顾客创造良好的就餐环境是餐厅（）竞争的需要。
声誉。产品。服务。价格。
问题：
[问答题,简答题] 宴会台型的具体要求是什么？
问题：
[问答题,简答题] 举办清真宴会时服务员在准备餐用具时要注意些什么？
问题：
[问答题,简答题] 清真宴会的特点是什么？
问题：
[问答题,简答题] 中餐宴会的指导应侧重哪几个方面的内容？
问题：
[问答题,简答题] 大型宴会组织者督导的主要内容有哪些？
问题：
[问答题,简答题] 餐厅服务是经营的窗口，在餐饮工作中起着什么样的作用？
问题：
[问答题,简答题] 餐厅服务要协调好与厨房工作关系，应注意什么问题？
问题：
[问答题,简答题] 导餐服务的意义有哪些？
