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问题：

[单选] 应少食多餐，定时定量是（）患者的饮食要求。

高血压。心脏病。胃病。肝病。

参考答案

问题：

[单选] 胃病患者要吃含有（）和维生素丰富的食物。

蛋白质。碳水化合物。脂肪。纤维素。

参考答案

问题：

[单选] 胃病患者不宜多吃含有（）过多的食品。

蛋白质。维生素。纤维素。碳水化合物。

参考答案

问题：

[单选] 肝病患者要吃（）食物，可保护肝细胞，增加肝脏的抵抗力。

A.高蛋白。B.含纤维素。C.含维生素。D.油炸。

参考答案

问题：

[单选] 肝病患者饮食上忌食（）带有刺激性的食物。

奶。蛋。辛辣。糖。

参考答案

问题：

[单选] 肝病患者要吃含有（）丰富的食物，多吃些新鲜蔬菜和水果，以促进废物的排出。

蛋白质。油炸物。纤维素。维生素。

参考答案

问题：

[单选] 肾病患者要严格控制（）的供应量，因为太多会加重肾脏的负担。

糖。蛋白质。纤维素。脂肪。

参考答案

问题：

[单选] 肾病患者应多吃新鲜的（）和水果，增加维生素的供应，促进肾脏功能的恢复。

鸡蛋。豆类。蔬菜。食盐。

参考答案

问题：

[单选] 肾病患者要减少脂肪和热量的供应，严格控制（）的摄入。

食盐。水果。蔬菜。饮料。

参考答案

问题：

[单选] 为糖尿病患者配膳时，使用（），并适当控制主食的摄入量。

动物油。植物油。糖。盐。

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