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[问答题,简答题] 厨房不按顺序出菜时,怎么办?

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[问答题,简答题] 餐饮部的软件质量主要体现在什么方面?

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[问答题,简答题] 关于描述“佛跳墙”的一句名句?

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[问答题,简答题] 上螃蟹时,为什么要配姜醋汁作佐料?

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[问答题,简答题] 服务员的行走要求是什么?

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[问答题,简答题] 饭店餐饮部门为客人提供哪些需要?

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[问答题,简答题] 请指出下列菜肴的味型?

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[问答题,简答题] 我国的四大菜系是怎样划分的?

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[问答题,简答题] 当一位没有预定而前来用餐,但房间已满。

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[问答题,简答题] 包厢已满,客人有不愿意坐大厅?