问题：
[判断题] 海产品容易蓄积大量放射性物质，但人吃后容易排出。
正确。错误。
问题：
[判断题] 微生物污染是奶类食品的主要卫生问题。
正确。错误。
问题：
[判断题] 冰铲、饭勺、食品夹使用完应进行清洗消毒。
正确。错误。
问题：
[判断题] 在财务进行分析对比，检查物价和进行财务预测时，需把外加毛利率换算为内扣毛利率。
正确。错误。
问题：
[判断题] 电视机由接收部分、扫描电路部分而组成。
正确。错误。
问题：
[判断题] 不可往空调器上浇水，喷洒油漆和可燃性药物。
正确。错误。
问题：
[判断题] 优秀的餐厅管理者会通过消费者的反馈来发现问题，解决问题，不断探讨和改进管理方式。
正确。错误。
问题：
[判断题] 消费者研究在餐饮业的运用，实际上就是顾客心理需要的预测。
正确。错误。
问题：
[判断题] 较为常见的根茎蔬菜有葱头、大蒜、土豆、山药、萝卜、竹笋、莴苣等。
正确。错误。
