问题：
[判断题] 对餐厅的财产应定期核查，做到账、卡、物相符。
正确。错误。
问题：
[判断题] 开启香槟酒时注意将瓶口朝向服务台方向。
正确。错误。
问题：
[判断题] 用于食品、食品用工具、设备的洗涤剂和消毒剂只要价格合理就可选用。
正确。错误。
问题：
[判断题] 掌心向上，四指并拢，大拇指张开是引位正确姿势要领之一。
正确。错误。
问题：
[判断题] 服务员上岗时不能佩戴任何饰物，包括手表。
正确。错误。
问题：
[判断题] 唇膏的选用要与肤色相配，肤色较白的人选择偏红色。
正确。错误。
问题：
[判断题] 大部分地区藏族人爱吃鱼类食品。
正确。错误。
问题：
[判断题] 安全用电要求之一是：发现电线老化，绝缘不好要及时向有关部门报告进行维修。
正确。错误。
问题：
[判断题] 服务员应掌握消防器材的使用方法。
正确。错误。
问题：
[判断题] 中式早餐清理台面时，要在客人用餐中，随时清理，保持整洁。
正确。错误。
