问题：
[单选] 负责检查本班组员工的仪表、仪容及出勤状况的是（）。
餐厅经理。餐厅副经理。餐厅总领班。餐厅领班。
问题：
[单选] 负责在开餐前，带领本组员工做好各项准备工作的是（）。
餐厅总领班。餐厅领班。餐厅经理。餐厅副经理。
问题：
[单选] 餐厅营业结束后，（）负责做好收尾工作，并要与下一班做好交接工作。
餐厅经理。餐厅副经理。餐厅总领班。餐厅领班。
问题：
[单选] 负责迎送客人和安排客人就座，这是（）的主要工作。
餐厅经理。餐厅副经理。餐厅领班。领位员。
问题：
[单选] 负责为宴会客人预定鲜花并做指示牌，这是（）的工作职责之一。
餐厅经理。餐厅副经理。领位员。总领班。
问题：
[单选] 负责主动问候客人并向客人介绍餐厅情况，这是（）的主要工作。
领位员。服务员。餐厅经理。餐厅总领班。
问题：
[单选] 负责餐厅酒水的服务和推销，这是（）的主要工作。
酒水员。服务员。餐厅总领班。餐厅经理。
问题：
[单选] 负责向客人展示和介绍酒单，这是（）的主要工作。
服务员。酒水员。餐厅经理。领班。
问题：
[单选] 负责记录餐厅每天卖出的酒水和雪茄烟，这是（）的工作任务。
总领班。领班。酒水员。服务员。
问题：
[单选] 负责完成餐厅与厨房的联络和督导传菜员迅速准确地完成传菜工作，这是（）的工作职责。
餐厅经理。餐厅副经理。餐厅领班。传菜领班。
