问题：
[单选] 酒吧服务员从调酒壶或调酒杯中倒饮品时，应注意吧台前的宾客应倒（）。
2/3满。六分满。八分满。十分满。
问题：
[单选] 下面哪句有关酒吧服务的话是正确的：（）。
酒品不能给够份量，因为还要加冰块。调酒用具没有固定摆放位置，只要置于吧台之上即可。配料、调酒、倒酒应在宾客看得到的情况下进行。调酒师可以在工作时间与宾客聊天谈话。
问题：
[单选] 优质干邑白兰地标签上的VSOP代表（）。
颜色。产地。价格。等级。
A.0.5%以下。B.0.5%-1.2%之间。C.1.2%-5%之间。D.5%以上。
问题：
[单选] 下列茶叶中，属于不发酵茶类的是（）。
绿茶。红茶。白茶。乌龙茶。
伦敦葡萄酒学院。美国国际侍酒师学院。英国品酒师学院。法国C.A.FA.侍酒师学院。
问题：
[单选] 鸡尾酒的基本结构是由三部分组成，即基酒，辅料和（）。
果汁。调味料。装饰物。糖。
问题：
[单选] 传统鸡尾酒的调制方法主要有四种，即摇和法、调和法、兑和法和（）
瓢浮法。沉淀法。分层法。搅和法。
问题：
[单选] VSOP表示用陈酿（）年的干邑勾兑而成的。
3年左右。8～10年。20～30年。50～130年。
