问题：
[单选] 宾客走进餐厅主要是满足（）方面的要求。
饮食。休息。安全。娱乐。
问题：
[单选] 宾客在餐厅就餐的一般心理是求（）。
有纪念价值。食品及用具干净卫生。新异。实用。
清淡、鲜嫩。油腻、口味重。松软、轻油。辛辣、油腻。
清淡、鲜嫩。油腻、口味重。松软、易消化。鲜嫩、易消化。
问题：
[单选] 就餐时，老年人一般希望（）、菜品质量优、环境卫生好和服务态度好。
菜肴价格低。就餐速度快。菜肴价格高。上菜速度慢。
品尝风味。改善生活。既要经济实惠又要快捷。显示风度。
问题：
[单选] 体力劳动者一般以（）的菜点为适口。
清淡爽口。口味重、油大和热量高。鲜嫩、易消化。松软、易消化。
问题：
[单选] 要为吃便餐的客人提供（）的食品。
快捷、丰盛。方便、实惠。有特色。正宗风味。
问题：
[单选] 旅游客人一般喜欢品尝异地他乡（）的菜。
风味。价格低。价格高。经济实惠。
问题：
[单选] 年纪大的顾客就餐时，喜欢（），有被人尊重的心理要求。
气氛宁静。气氛活跃。音乐相伴。周围环境嘈杂。
