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问题：

[单选] 湖南人不仅嗜辣，而且喜食带有（）的食品。

甜味。咸味。苦味。辣味。

参考答案

问题：

[单选] 湖南人吃（）的花样繁多，按不同的做法，可制出酸辣、麻辣、咸辣、油辣等多种烹饪配料。

米。面。辣椒。苦瓜。

参考答案

问题：

[单选] 广东人的调味以（）为主，酸辣次之。

甜。咸。苦。酸。

参考答案

问题：

[单选] 回族人给客人倒茶时用右手端茶，客人要以（）相接，否则会被视为无礼。

左手。右手。双手。单手。

参考答案

问题：

[单选] 藏族人可以食用（）动物的肉。

五爪类。偶蹄类。鱼类。奇蹄类。

参考答案

问题：

[单选] 藏族人喜欢吃手抓羊肉，喝酥油茶，饮（）。

啤酒。烈酒。青稞酒。香槟酒。

参考答案

问题：

[单选] 蒙古族人保留了牧区的好客习俗，来了客人以（）为敬。

满杯酒满杯茶。满杯酒半杯茶。半杯酒满杯茶。半杯酒半杯茶。

参考答案

问题：

[单选] 蒙古族人信仰（）。

伊斯兰教。喇嘛教。道教。佛教。

参考答案

问题：

[单选] 蒙古族人喜欢喝用茶砖沏泡的浓茶，饮（）。

啤酒。烈性酒。饮料。葡萄酒。

参考答案

问题：

[单选] 朝鲜族人的饮食特点之一是每餐必须（）。

喝酒。饮茶。喝汤。喝奶。

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