问题：
[单选] 西餐在烹制菜肴时常用（）作为调料。
葡萄酒。白酒。啤酒。黄酒。
问题：
[单选] 旅游饭店的餐饮部向宾客推销食品和饮料的工具是（）。
账单。菜单。酒水单。购货单。
问题：
[单选] 能够标志餐饮产品的经营特色和等级水平的工具是（）。
服务。菜单。账单。购货单。
菜点的价格比餐厅的菜点价格要高。菜点的价格比餐厅的菜点价格要低。菜点的制作粗糙且质量较差。菜点的品种少且数量多。
量大且价格昂贵。量小且价格便宜。量大且价格便宜。量小且价格昂贵。
蒸馏酒、酿造酒和配制酒。白酒、啤酒和果酒。低度酒、中度酒和高度酒。果酒、药酒和葡萄酒。
生啤酒和熟啤酒。黄啤酒、白啤酒和黑啤酒。低浓度啤酒、中浓度啤酒和高浓度啤酒。浓味啤酒和淡味啤酒。
问题：
[单选] 饮用后能刺激人的胃口，使人增加食欲的酒是（）。
佐餐酒。餐后甜酒。烈酒。开胃酒。
