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问题:

[判断题] 柯斯林杯一般用于盛装啤酒,听装啤酒。

正确。错误。

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[判断题] 乙醛和糖分是构成红葡萄酒口味结构的主要成分。

正确。错误。

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[判断题] 葡萄酒类杯载一般为平底高杯。

正确。错误。

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[判断题] 香槟就是汽酒。

正确。错误。

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[判断题] 葡萄酒酒标上的年份是指瓶装时间。

正确。错误。

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[判断题] 西班牙的不甜雪利酒分两种,称“菲奴”(Fino)的适合餐前饮用,称“欧罗素”(Oloroso)的适合饭后饮用。

正确。错误。

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[判断题] 洛克杯一般用于净饮各种烈酒(白兰地除外)。

正确。错误。

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[判断题] 古典杯(洛克杯)一般用于盛装加冰块的烈酒。

正确。错误。

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[判断题] 斟啤酒时,杯口上必须带有一定的泡沫,其厚度一般为1-2厘米。

正确。错误。

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[判断题] 小麦是发酵白兰地的主要原料。

正确。错误。