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问题:

[判断题] 鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于就把冰镇饮料。

正确。错误。

问题:

[判断题] 水、牛奶、咖啡、白酒和果汁都属于饮料。

正确。错误。

问题:

[判断题] 发酵酒的主要特点是生产过程简单,保持原汁原味。

正确。错误。

问题:

[判断题] 发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.,保持原汁原味。

正确。错误。

问题:

[判断题] 发酵酒又称原汁酒或酿造酒,是在含有糖分的原料中加入酵母进行提纯而得到的酒精饮料。

正确。错误。

问题:

[判断题] 白兰地的颜色来源于人工增色。

正确。错误。

问题:

[判断题] 红葡萄酒的颜色来自酿酒原料红葡萄。

正确。错误。

问题:

[判断题] 鸡尾酒属于混配酒。

正确。错误。

问题:

[判断题] 啤酒配出器是酒吧的调酒用具之一。

正确。错误。

问题:

[判断题] 生啤杯一般用于盛装啤酒,听装啤酒。

正确。错误。