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初级调酒师题库
问题:
[单选] 下列选项中,属于谷物蒸馏酒的是()。
黄酒。白酒。清酒。啤酒。
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问题:
[单选] 西餐消费中,通常在用餐前饮用的酒品是()。
利口酒。波特酒。干型雪利酒。干型味美思酒。
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问题:
[单选] 下列选项中,属于高度酒的有()。
雪利酒。波特酒。威士忌酒。味美思酒。
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问题:
[单选] 以下属于爱尔兰威士忌的品牌有()。
Ballantine。JohnJameson。JohnnieWalker。FourRose。
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问题:
[单选] “百加地Bacardi”是一款著名的鸡尾酒,其基酒是()。
伏特加酒。朗姆酒。白兰地酒。金酒。
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问题:
[单选] 以下不属于干邑地区的优质白兰地的是()。
Martell。Hennessy。RemyMartin。Chabot。
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问题:
[单选] 安哥斯特拉苦精(Angostura)属于()。
味美思。比特酒。茴香酒。雪梨酒。
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问题:
[单选] 汾酒按香型分应属于()。
浓香型。酱香型。清香型。米香型。
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问题:
[单选] 冰茶的原料以()为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。
茶叶和盐。薄荷和糖。茶叶和糖。薄荷和盐。
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问题:
[单选] 生产日本清酒所使用的主要原料是()。
大米。大麦。玉米。小麦。
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第二章开发培训项目题库
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第六章指导培训工作题库
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