问题：
[单选] 酒类生产有许多工艺，其中的一个工艺产生了酒的核心成份――乙醇，这个工艺是（）。
陈化工艺。蒸馏工艺。发酵工艺。勾兑工艺。
问题：
[单选] 被称为“法国葡萄酒之王”，具有浑厚坚韧风格的酒产于（）。
勃艮第产区。波尔多产区。香槟产区。阿尔萨斯产区。
问题：
[单选] 调制含气类混合饮料时，不宜采用的手工方法是（）。
调和法。摇和法。兑和法。搅和法。
问题：
[单选] 波特酒（Port）的产地是（）。
西班牙。葡萄牙。意大利。波兰。
问题：
[单选] “红粉佳人”是一款著名的鸡尾酒，其基酒是（）。
伏特加酒。朗姆酒。白兰地酒。金酒。
问题：
[单选] 除干邑（Cognac）地区之外，法国另一个世界级的白兰地酒产区是（）。
普罗旺斯。阿尔萨斯。雅文邑。波尔多。
问题：
[单选] 闻名于世的“蓝山咖啡”产于（）。
牙买加。夏威夷。巴西。危地马拉。
问题：
[单选] 具有特殊的烟熏味道、气味焦香的威士忌酒产自于（）。
苏格兰。爱尔兰。美国。加拿大。
