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问题:

[单选] 鸡尾酒的一个重要特征就是颜色艳丽。红颜色的鸡尾酒通常是由于调酒时加入了()。

西红柿汁。胡萝卜汁。石榴糖浆。红葡萄酒。

问题:

[单选] 金酒(Gin)的出现与高等院校及医生等有关,一般认为此酒最早出现于()。

英国。法国。德国。荷兰。

问题:

[单选] 啤酒生产中加入啤酒花酿制技术的首创国家是()。

中国。意大利。英国。德国。

问题:

[单选] “黑俄罗斯”(BlackRussian)是一款经典鸡尾酒,其基酒是()。

金酒。伏特加酒。德基拉酒。白兰地酒。

问题:

[单选] 干型葡萄酒中的“干”字,应该解释为()。

干燥。含糖分少。饮用此类酒后会有口干的感觉。饮用此类酒能使人增加干劲。

问题:

[单选] 中度酒的酒度一般在()。

10—20度之间。20—30度之间。20—40度之间。30—40度之间。

问题:

[单选] 在下列鸡尾酒款式中,以伏特加酒为基酒的是()。

亚历山大。血玛丽。干马天尼。旁车。

问题:

[单选] 以下属于水果蒸馏酒的酒类是()。

威士忌。伏特加。白兰地酒。特其拉。

问题:

[单选] 以下不属于干邑品牌的是()。

Martell。Courvoisier。Bisquit。FourRose。

问题:

[单选] 以下不属于金酒品牌的是()。

Gordon’s。Beefeater。Bokma。Cuervo。