当前位置：调酒师考试题库＞初级调酒师题库

问题：

[多选] 下列选项中，不属于啤酒生产的工艺过程是（）。

选麦。过筛。制浆。发酵。淋水。

参考答案

问题：

[多选] 属于餐前鸡尾酒的酒品有（）。

DryMartini。Manhattan。TequilaSunrise。Alexander。

参考答案

问题：

[判断题] 调酒师职业守则中要求调酒师要做到：忠于职守、礼貌待人。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 饮料按其物理形态可分为：固态饮料和液态饮料。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 啤酒成分中含有丰富的B族维生素。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] BloodyMary的基酒是Rum.

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] Manhattan的载杯是Cocktailglass.

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 酒吧以服务方式分类，可分为主酒吧、酒廊、宴会酒吧和外卖酒吧。

正确。错误。

参考答案

问题：

[多选] 酒吧内有些杯具需要冰杯服务，他们是（）

A.啤酒杯。B.白葡萄酒杯。C.香槟杯。D.砵酒杯。

参考答案

问题：

[多选] 绍兴黄酒的品种有（）

A.元红酒。B.加饭酒。C.善酿酒。D.花雕酒。

参考答案

首页
上一页

...

61
62
63
64
65

...

下一页
尾页
共93页922条数据

相关内容

相关标签

公务员考试尔雅论文作业考研资料